|
|
GEDRONKEN BIEREN
JULI 2005
Ab Normaal Weisse (5,5% Groningse Stadsbrouwerij, Hol)
Geslaagd witbier die ongetwijfeld in Duitsland gebrouwen zal zijn, gezien de smaak belebing ervan. Dit bier doet niet onder voor een gemiddeld Duits witbier en kan daarom mijn goedkeuring wegdragen. Een lichte sinaasappel met een zoete melasse geur. Typische lichte en frisse afdronk.
Ab Normaal Oerbier (5,5% Groningse Stadsbrouwerij, Hol)
Ik kon het wibier uit deze serie nog wel waarderen, maar dit is in mijn bescheiden ogen een miskleun van de eerste orde. Als ik oerbier lees wil ik getrakteerd worden op en karaktervol en eigenwijs bier. Dit bier voldoet daar helaas niet aan. Veel te veel afgestemd op een groot innemend publiek. Jammer.
Brahma (4,8% Inbev,gebrouwen in Dommelen, Bra)
Door de fusie van Anbev en Interbrew tot Inbev kunnen de Europeanen ook met de Braziliaans bier in aanmerking komen. Maar het bier had beter in Brazilie kunnen blijven en daar de biermarkt vervuilen. Karakterloos, smakeloos, zoetig en iets moutig. Iets positiefs? Nee, of het moet zijn dat het bier goed doordrinkbaar is en dat zoute pinda's er goed bij zouden smaken.
Brugse Straffe Hendrik (6%, Standsbrouwerij Straffe Hendrik, Brugge, Bel)
Dit bier is een goed alternatief voor biergenieters die iets meer dan een pilsje willen proberen. Een mooi aangenaam ruikend blond bier met een zoet moutige afdronk. Mist toch wel een bepaald karakter dan avontuur waardoor je er meer van wilt drinken. Maar dit bier is toch beter dan de Amstel 1870 en Brand Urtyp.
Bush de Noel (12%, Br Dubuisson, Bel)
In juni kwam ik in een winkel nog dit kerstbiertje tegen en wat voor een. Ietwat te zoet, bijna stroperig maar wel met een authentieke kruidensmaak, welke typisch is voor een Belgisch Kerstbier. Zoals bij ons de bockbieren erg populair zijn, zijn in Belgie de kerstbieren dat. Eind vorig jaar werden er maar liefst 125 verschillende kerstbieren gebrouwen. En net als wij het bekende bockbierfestival kennen, kennen de Belgen veel Kerstbierfestivals.
Dommelsch Ice (5,5% Inbev/Dommelsch, Hol)
Omdat de tijd verandert en brouwerijen niet stillen willen staan wordt er altijd wel weer iets 'nieuws' op de markt gebracht. Sinds een jaar of 5 brouwt Dommelsch haar Ice. Vooral op reclametechnisch gebied een interessant biertje. Mijn smaakpappillen raakten er nou niet echt opgewonden van. Hoewel ik dit bier niet af wil doen als gootsteenontstopper (daarvoor zijn er genoeg andere voorbeelden) mis ik bij dit bier de echte frisheid en niet de frisheid die naar verloop van tijd overgaat in een plakkerig gevoel in je mond.
Excelsior Lentebock (Br de Kruydtmolen, 6%, Bel)
In Belgie worden weinig Lentebockbieren gebrouwen. Hoe dat komt is voor alsnog een vraag. Echter deze lentebock was zeker niet te versmaden. Heerlijk geurig, ik rook zelfs plant/bloesem ietwat ontstuimig in het glas en een mooi heldere gele kleur.
Finkbrau Pilsener (4,9%, ?, Dld)
Redelijk pilsje, maar karakter ontbreekt. Is toch wel een goede verschijning bij de Lidl.
Finkbrau Hefe Weisbier (5%, ?, Dld)
Aangetroffen bij de Lidl. Een prima Duits witbier. Niet te kruidig, maar wel met een verfrissende afdronk. Smaak blijft ook nog enigszins hangen.
Gordon High Scotch Ale (8,6%, Br John Martin, Bel)
Een duidelijk zwaar bier met een duidelijke koffe/mokka achtige smaak. Duidelijk komt tijdens de afdronk een nootachtiog aroma naar voren. Heerlijk voor bij de open haard of bij een knapperende vuurkorf op een zwoele zomeravond.
Gouden Carolus Christmas (10,5%, br Het Anker, Bel)
Wat is het toch geweldig als er brouwers zijn die het brouwen van kerstbieren tot een kunst aan het verheven zijn. Dit bier is een schoolvoorbeeld van hoe een kerstbier in mijn ogen moet zijn. Diep romige kruidige smaak, maar niet te. Frisse smaak maar met een merkbare zware alcoholsmaak. Nog steeds ben ik er niet overheen dat de fles alweer leeg is geraakt. Het Gouden Carolus bier wordt op oude portvaten gelagerd, en krijgt daardoor een diepere en vollere kruidige smaak.Aanrader.
Grafenwalder Premium Pils (4,9%, ?, Dld)
Wederom bij de Lidl gespot. Redelijk bier mist wederom karakter, maar voor de zomerse dorst een prima dorstlesser.
Grafenwalder Strong Beer (8,6%, ?, Dld)
Ook de Lidl verkoopt zwaar bier. Een verrassend zoet, bitter en romig bier. Ik denk van lage gisting, hoewel ik daar niet zeker van ben. Opvallende verschijning tussen het assortiment. Leuk voor een zwoele zomeravond.
Grolsch Blonde (4,2%, Br Grolsch, Hol)
Nieuw bier op de markt sinds juni 2005. Het bier kent 30% minder calorieen en kent gelukkig nog wel de karakteristieke smaakcomponenten (hiermee geeft Grolsch een antwoord op de hernieuwde Light histerie). Wat wel aangetekend dient te worden is dat het bier zijn hopbitterheid deels is verloren en minder massief proeft en daardoor goed doordrinkbaar is. Twijfelgeval. Waarom heeft Grolsch dit nodig. Schoenmaker houd je bij je leest.
Hirsch Pils (5%, Privatbrauerei Honer, Dld)
Matig pilsje, snel doordrinken en toch even denken aan de heerlijke ongefilterde witbieren.
Hunebed Amber (5,5%, Groningse Stadsbrouwerij, Hol)
Bier dat goed verkoopt in Drente in de zomermaanden. Deze amber is een opvallende verschijning. Zijn smaak is vol romig en zoet maar de afdronk is vlak. Toch bespeur ik gebruik van kruiden? Niet te koud drinken. Bier van de Groningse Stadsbrouwerijwordt tot nu toe gebrouwen in Belgie en in Duitsland.
Hunebed Blond (5%, Groningse Stadsbrouwerij, Hol)
Verfrissend bier, met stip een van de betere en vollere bieren van het assortiment. Redelijk kruidige geur en smaak, neigt een beetje naar witbier, maar de kleuir is wel helder.
Hunebed Bockbier (7,5%, Groningse Stadsbrouwerij, Hol)
Een karakterloos bockbier met teveel gistsmaak. Erg zoet en de kruidensmaak die ik aantrof bij de AMBER is hier totaal verdwenen. Dit bockbier wat ik preofde was ook nog eens erg wild in mijn glas waardoor de smaakbeoordeling teveel werd beinvloed door de overdadige activiteit van het koolzuur
Hunebed Dubbel (6,5%, Groningse Stadsbrouwerij, Hol)
De kruidige smaak die ik vernam bij het bockbier is hier ook nog wel aanwezig, maar wordt engiszins overstemd door een lichte caramelsmaak vermengd met een duidelijk drop/salmiak kakarter.Ik moet even denken aan Haribodrop. De smaak is smal en blijft niet lang hangen. Geur is er bijna niet.
Isla Verde Biere Blonde (3%, Br ?, Fra)
Duidelijk voorbeeld van bier welke eigenlijk geen bier mag heten. Wel een leuk alternatief voor Bitter Lemon. Gewoon laten staan in het rek. Het staat er vast niet alleen. Zelfs een breezer zal beter smaken (ahum)
La Trappe Dubbel 1998 (Br La trappe/Bavaria, 6,5%, Hol)
In de afgelopen maand kreeg in een flesje La Trappe Dubbel gebrouwen in 1998 in handen. Nieuwsgierig was ik naar de smaak zeven jaar later. De port/wijn/vieux achtige geur kwam je al tegemoet bij het openen van het flesje. Op de een of andere manier proefde ik duidelijk kurk. Je merkte wel dat het bier haar beste tijd had gehad, de jonge frisheid was totaal verdwenen.
Mongozo Banana (4,8%,?, ?)
Geen idee wie dit bier brouwt, maar het is te koop in een wereldwinkel. Een goed doel uietraard maar een minder bier. Smaak wel erg naar de bekende bananenschuiipjes die ik vroeger van oma kreeg. Laat maat staan.
Mongozo Palmnut (7%,?, ?)
De lekkerste van de drie, mede door de wat hogere alcoholpercentage. Smaak sneeuwt onder door de zoetigheid en daardoor kom je niet echt achter hoe een palmnoot in bier smaakt.
Mongozo Quinua (5,9%,?, ?)
Ook wel een redelijk bier, maar daar zijn er ontelbaren van in de bierwereld. Geen opzienbarend nieus over dit bier. Ook iets teveel teovoegingen van geur en smaakstoffen?
Noel Christmas Weihnacht (7,2% Br Verhaeghe, Bel)
Een kerstbier hoeft niet per defenitie een donker bier te zijn. Dat bewijst dit heerlijk donkerblond bier. Heerlijk kruidig toch ook fris met een banaan/peer accent. Deze kleine brouwerij staat goed bekend om vooral zijn streekgebonden bieren.
Rodenbach (uit 1999, Br Rodenbach 5%, Bel)
Een voorbeeld van een minder toegankelijk bier. Dit bier zal een willekeurige voorbijganger snel laten staan, maar wij als echte bierliefhebbers hebben dit bier leren drinken. Het is een zoetig rinsig bier dat ons doet denken aan een lambic bier. De zoete smaak komt door het gebruik van een melkzuurgist. Het is een complex bier die vooral in Amerika veel enthousiasme los maakt. Door een gemengde gisting (laag en hoog) en een rijping van minimaal 2 jaar op eikenhouten vaten is de smaak van dit bier zeker niet als doorsnee te betitelen. Dit bier vraagt om vaker geproefd te worden.
| |
