|
|
GEDRONKEN BIEREN
OKTOBER 2005
Bellevue Kriek (Interbrew. 5,1%, Bel)
Ik hou van vele verschillende bieren en een goed gekoelde kriek kan mijn keel wel behagen. Echter als hij zo smaakt als deze weigeren mijn smaakpappillen te werken. Wel gowed aan de msaak, redelijk van geur, maar een veel te duidelijke "syntetische smaak". Mist het echte karakter.
Brouwertje Jubileumbier (Br de Leckere, 5,2%, Hol)
Zonde om te zeggen, maar dit bier raakte mij niet. Had grote verwachtingen want brouwerij de Leckere staat gewoon goed bekend om haar bieren. Dit is een bier waarvan ik niet 1,2,3 onderste boven van ben, Mede door de smalle smaak, weinig karakter in geur.
Emelisse Dubbel (Bierbrouwerij Grand Cafe Emelisse, Hol, 6,5%)
Toch wel een verrassend biertje. Mooie kleur en heerlijk romig van smaak. Redelijk moutig, echte uitgesproken smaakcomponenten ontbreken. Toch ondanks de dubbel een fris biertje en met een lange nasmaak, hoewel die wat smal is.
Grolsch Legioen (Grolsch Bierbrouwerij, 5,5%, Hol)
Bier speciaal uitgebracht ter gelegenheid van het 2000 jaar bestaan van Nijmegen en daardoor moeilijk te krijgen. Dit bier lijkt verdacht veel op de noaber. Wel fris, veel hopbitter, maar een zeer smalle en tegenvallende nasmaak. Smaak blijft daardoor ook niet al te lang hangen. Duidelijk geschoeid op hun pilstype leest.
Guinness Foreign Extra Imported (Br Guinness, 7,5%, Ier)
Jawel hier spreekt een guinness drinker, hoewel de draft uitvoering van de tap mijn voorkeur geniet. Echter wil je nog zoeter en bitterder dan is deze versie vereist. Uiteraard een diep zwarte kleur en de smaak hangt bijna tegen de ouderwetse stroop aan. Niet zo makkelijk tekrijgen en daarom misschien wel meer dan een guinness alleen.
Lamme Goedzak (Scheldebrouwerij, 7%, Hol)
Een lekker fris biertje. Kenmerkt zich door een kruidige en vol romige smaak. Een volwaardig product met een lange nasmaak die niet irriteert.
La Trappe Quadruppel (oogst 2001-2002, Br Bavaria, 10%, Hol)
Al jaren ene toppertje voor mij, hoewel ik mij niet aan de indruk kan ontrekken dat de smaak de afgelopen 3 jaar minder intensief geworden is. Desondanks blijft een niet te versmaden bier. Rond, vol van smaak, kruidig, volle romige afdronk en een aantrekkelijke geur (peer, rozijnen en vanille?) Ober doe me nog maar eentje.
Pelforth Brune (Bras Pelforth/Heineken, 6,5%, Fra)
Al jarenlang als ik in Frankrijk ben, een van mijn buitenlandse favorieten. Mmoie kleur, volmoutige geroosterde, geur en een lange (helaas wat plakkerige) nasmaak. Maar zet hem tegenover een andere dubbel dan slaat hij geen slecht figuur. Ik heb de tik om hem goed gekoeld te drinken, dit in tegenstelling tot de regels van het degusteren van een dubbel.
Rubbel Sexy Lager (Br Villers 5%,Bel)
Vol moutig en fris biertje. Goede tegenhanger voor het pilsje. Smaak blijft echter niet al te lang hangen.
St Servattumus Vattumus Bier (Br St Servattumus, 7,5%, Hol)
Een bier van een brouwerij die veel etiketbieren voert. Een bier amber/donker van kleur, weinig extreme geuren en smaken. Bier leidt aan een ondergeschikte rol van de suikers. Duidelijke gistsmaak. Nasmaak en afdronk tot wel verrassend te noemen, door frisheid en kruidigheid
Trappistes Rochefort 10 (Trappistenbrouwerij Rochefort, Bel, 11,3%)
He he even zitten. Dit is een biertje waar je als liefhebber niet omheen mag en kan. Altijd en aantal in voorraad, want ze zijn minimaal nog 5 jaar houdbaar. Hoewel het moeilijk is, laat ik ze het liefst nog even staan. Vol romig, moutig, bitterzoet, chocolade, zeer kruidig, rozijnen, sinaasappel, banaan, en vanille als smaken die ik er aan ontdek.
| |
