|
|
GEDRONKEN BIEREN
APRIL 2006
Anchor Porter (Anchor Brewing Company, 5,6% Amerika)
Onwaarschijnlijk dat er in Amerika zulke porters worden gebrouwen. Hulde aan de brouwer. Hun Bockbier was ook al onvolprezen lekker en deze porter is wellicht nog lekkerder. Volle moutige en bitterzoete licht chocolade smaak. Nasmaak blijft lekker lang achter. Inslaan die handel en heel langzaam genieten.
Belzebuth (Brasserie Grain d'Orge, 13%, Fra)
Een lekker zwaar bier die verrassend genoeg ziet eens zo zoet is. Geur is overstemd door alcohol maar de smaak is vol moutig met een vleugje bitterheid. Lekker als desertbiertje.
Capucijn (Budelse Brouwerij 6,5%, Hol)
Een biertje die op de Nederlandse bierkaart zijn mannetje staat. Mooi diep licht geel van kleur, lekker hoppig en niet al te zoet. Nasmaak blijft rustig nog even hangen.
Deugniet (Bras du Bocq, 7,3%, Bel)
Uit de brouwketels van du Bocq komen gerenomeerde bieren als Saison regal en Galoise. Dit bier past er prima tussen. Een redelijk avontuurlijk biertje door zijn hopbitterheid en een nog te determineren zuurtje. Nasmaak is wat plakkerig.
Lucifer (Liefmans Brewery, 8,5%, Bel)
Dit bier wil ik graag omschrijven als een vol fruitig en iets te zoete tripel. Hoewel ik geen echte tripeldrinker ben mag deze er zijn ook omdat dit bier niet direct vol aanwezig is in je maag. Met andere woorden je wordt er niet direct vol van.
Moeder Overste (Brouwerij Lefebvre, 8%, Bel)
Zoals eerder gemeld valt ook dit bier voor mij onder de tripels. Al mogen anderen dat met mij oneens zijn. In tegenstelling tot Lucifer vind ik dit bier iets te zoet en daardoor te weinig karakter hebben.
Moinette Blonde (Bras Dupont, 8,5%, Bel)
Hoe het kan weet ik niet maar met drie tripels achtelkaar gaan het eentonig worden. Echter niets is minder waar. Een heerlijk vol moutig en gelukkig niet te zoete tripel. Mooie diep lichte gele kleur.
Mol 2000 (Stadsbrouwerij de Hemel, 5%, Hol)
Een sprankelend bier met ongewild een verwijzing naar een gueuze? Dat was zo mijn eerste reactie. Helaas is de nasmaak wat chemisch en metaalachtig. Wel gaf het bier een mooie rode glans in het glas.
Poorter (BrouwerijSterkens, 6,5%, Bel)
Redelijk goede immitatie van een Engelse Porter. Smaak is enigszins smal te noemen maar heeft wel de gebrande moutsmaak in zich. Is gelukkig niet te zoet. Licht hopppig.
Springbok (Bavaria, 6,5%, Hol)
Wie heeft de suikerpot open laten staan? Nieuw bier sinds kort op de biermarkt, kenmerkt zich door te hebben aangepast aan de smaak van de grootste gemeenschappelijke deler. Wel is het zo dat het bier niet te koud moet worden gedronken dan pas herken je verschillende smaakcomponenten.
St Bernardus Abt 12 (St Berbardusbrouwerij, 10%, Bel)
Zeer zwaar mondgevoel. Moutig en zoet tegelijk. Niet even om je dorst mee te lessen, hoewel dat ook weer een verkeerde opvatting is. Bier lest niet je dorst. Helaas. De alcohol zorgt ervoor dat je lichaam weer an de slag moet in plaats van eventjes rust te houden, maar dat even terzijde.
Tripel Karmeliet (Br Bosteels, 8%, Bel)
Een tripel gebrouwen van 3 verschillende granen te weten; haver, gerst en tarwe. Daardoor kan het zijn dat het bier zeer fris kan smaken en tegelijkertijd weer dat typische in zich heeft van een tripel. Kruidig, peer, banaan en zoet.
| |
