|
|
GEDRONKEN BIEREN
FEBRUARI 2008
Adriaan Rose (4%, Jopen, Hol)
Het mag als bekend worden beschouwd dat ik prat ga op een lekkere kriek. Maar de imitaties die er de afgelopen zomer op de markt werden gezet kunnen daar niet aan tippen. Domweg de eerlijke natuurlijke smaak ontbreekt. Sommigen smaken net als een kersenzuurstok van de kermis. Deze Rose zit er wat middenin. De smaak is extreem kers en fruitig, maar helaas snel verdwenen. Toch zal het me niet verbazen dat bij zomerse temperaturen dit bier gretig aftrek zal vinden.
L'Ambree désquelbecq (5,8%, Brasserie Thiriez, Fra)
Ja en dan heb je bier en je hebt bier. Gelukkig weten ok Franse brouwers wat bier is. Geweldig verrassend bier. Ik werd overvallen door de volle, romige, bitterzoete en licht gebrande smaak. Naarmate de temperatuur wat hoger werd, werd het bier fluweel zacht met een zeer moutige afdronk.
Celtika Biere Blonde Celte (6%, Basserie Celtik, Produit de Bretagne, Fra)
Fris en bitter blond bier. Redelijk troebel en nog wat jong van smaak. Drinkt lekker door, maar laat weinig avontuur achter. Een goed altgernatief voor een koud pilsje op een Frans terras.
Petrus Winter (6,5%, Br Bavik, Bel)
Het bier komt tot rust in een mooi bokaal en dan ruik je een mooi boeket aan kruiden. De schuimkraag is vol en romig en het koolzuur aangenaam. De smaak is in eerste instantie zeer krachtig, moutig, gebrand en zoet. Daarna is het helaas wel snel verdwenen. Is aan de andere kant totaal niet plakkerig en je kijkt wel uit naar de volgende slok. Kijken of ik er nog een kan vinden en die achteruit kan zetten.
Scharrel lJ Wit (7%, Brouwerij 't IJ, Hol)
Lekker fris, maar ook wel een volromig bier. De smaak moet zich even ontvouwen in de mond. Ondanks de lichte troebeling blijft een vomoutig en fris bier. Lekker anders in plaats van een pilsje bij het eerste lentezonnetje.
| |
