|
|
GEDRONKEN BIEREN
MAART 2008
Bavaria Red (7,9%, Bavaria, Hol)
Soms heb je een bier waar je weinig woorden aan hoeft vuil te maken. Dit is zo een voorbeeld. Wat een tegenvaller uit de ketels van Bavaria. Een simpel zwaar bier, zeer vlak in beleving door de volle zoete smaak. waarvoor ik niet meer naar de winkel hoef. Ik laat hem staan.
Paulus Utrechts Abdijbier (7,5%, Br de Leckere, Hol)
Een redelijk zoet moutig geurend bier. Een lichte troebeling, ondanks het voorzichtig inschenken. Smaak is in het begin vrij fris, maar vrij vlak. Nasmaak kenmerkt zich door een lichte bitterheid met vanille en peer. Helaas ontbeert dit bier een karakter en daardoor laat het bier geen geheimen achter.
La Trappe Quadruppel Seizoen 2003-1004 (10%, Bavaria, Hol)
Met pijn in het hart maakte ik deze lang weggelegde fles open. Tijdens de eerste slok werd ik totaal verrast, Wat een smaaksensatie had plaatsgevonden. Smaakaroma's van vanille tot banaan, van zoethout tot aan peer van rode wijn naar port, van banaan tot citrus. Wat een prachtig gerijpt bier was dit geworden. Ik dronk het bier op kelder temperatuur en deed er ruim 3 uur over om dit bier op te drinken. Wat een surpriseparty was dit bier. Enige smet op het geheel, ik was vergeten om indertijd er meer van in te slaan.
Page 24 Reserve Hildegarde Ambree (6,9% Brasserie St Germain, Fra)
Bijna de laatset fles Frans bier die ik meenam van mijn zomervakantie 2007. Een mooi vol bier met een aangename moutzoetheid en sprankelende frisheid. Smaak blijft lekker lang hangen zonder plakkerig over te komen. Tevens een redelijke doordrinker.
Page 24 Reserve Hildegarde Blonde (6,9% Brasserie St Germain, Fra)
Echt de laatste fles Frans bier van mijn zomervakantie 2007. Dit bier evenals bovenstaande heeft dus 8 maanden bij mijn in de kelder gestaan. Op zich geen prestatie als wel het feit dat het bier zijn frisheid heeft behouden. Heerlijke doordrinker en het verraad het hoge alcoholpercentage geenszins. Beide Page 24 konden mij zeer bekoren.
| |
