|
|
GEDRONKEN BIEREN
FEBRUARI 2009
Boer zoek Brouw (9%, Br de Lepelaer, Hol)
Een lekker warme tripel, met een mooie ronde moutige smaak. Bier is af en niets meer aan doen.
Brigand IPA (6,5% Br Hounsebrouck,Bel)
Sinds mijn weten nog maar kort op de markt. IPA's zijn een tijdje weggeweest maar het type leeft langzaam weer op. Deze IPA kan mij niet echt bekoren omdat de typische bittere smaak ondersneeuwt door de gemaakte zoetheid. Maar wil je langzaam wennen aan een IPA dan kan dit een mooi begin biertje zijn.
Engels (4,5%, Br de Molen, Hol)
Een niemendalletje die lekker doordrinkt. Wel van hoge gisting overigens. Heeft een lekker lange en warme nasmaak.
E.S.B. (5,2%, Panimoravintola Huvila, Fin)
E.S.B staat voor Extra Strong Bitter. Nog net geen IPA zeg maar. Het drinkt lekker door is zeer licht geel van kleur en kent een mooie volle schuimkraag. Nasmaak is helaas weer eens snel verdwenen. Toch al met al een opvallende verschijning uit Finland.
Fischer Reserve Ambree (6,3%, Bras Fischer, Fra)
Verrassend volmoutig bier met een aangename droge afdronk. Lekker doordrinkbaar mits goed gekoeld. Nasmaak is zoetig en wat te plakkerig wat mij betreft.
Noir de Dottignies (9%, Br de Ranke, Bel)
Een heerlijke dondere tripel en een stout in een. Een bier die zich niet laat plaatsen bij de gangbare types. Mooie diepe rode kleur en een moutige gebrande smaak die lekker blijft hangen achter op de tong. In de gaten houden. Volgens mij moeilijk te krijgen in Nederland.
Mystic Witbier met kersen (3,5%, Br Haacht, Bel)
Het is dat mijn glazuur nog net niet van mijn tanden springt, anders was de gootsteen de grootste afnemer geworden. Heeft het net niet, al moet ik er direct bij zeggen dat ik ze nog minder heb geproefd. De nep kersensmaak is teveel aanwezig, al is die na een tijdje wel aangenaam te noemen. Er zit een tweede laag in deze kersensmaak. Dat maakt het bier een beetje mystic.
Abbaye de Oudkerken (6,2%, Bras Lefebvre, Bel)
Op het eerste gezicht een iets bovengemiddeld biertje. Kan door de zoetheid niet echt een goed oordeel te vellen mocht die er zijn. Ben er niet echt wild van.
Oude Geuze 2000-2001 (6,5%, Br Boon, Bel)
Zo af en toe snuffel ik door mijn voorraad bier en kom weer eens wat anders tegen. Ik leg al een tijdje een voorraadje geuzes aan van verschillende jaargangen. Omdat er ik meer had moest ik er eentje proeven. De smaak is fris, bitter en citroenzuur met een warme nasmaak die lekker droog is.
Phoenix Export 70-07 (5,5%, Het klaverblad Amersfoort VOF, Hol)
Een heerlijk moutig doordrinkbaar bier. Kent een redelijk hopbitterheid en heel lichte kruidigheid. Lekker om na een dag hard werken van te genieten.
Rooie Thiene Blond Bier (6,5%, Br het Geheim van de smid, Hol)
Deze brouwerij bestaat niet echt maar is vernoemd naar een restaurant in Tilburg die haar bieren laat brouwen bij brouwerij 't Volen te Volendam,. Dat doet niets af aan de smaakbeleving uiteraard. Ietwat tegenvallend blond bier doordat het geen karakter laat beleven. Wel fris en aangenaam zoet, maar de nasmaak is er niet.
Steenbrugge Dubbel Bruin (6,5%, Palm Breweries, Bel)
Op het etiket prijkt; verrijkt met Gruut en misschien verklaart dat de in vergelijking met andere dubbels de zurige smaak. De gebrande moutige smaak ontbreekt niet en ook de kruidige geur mag er wel zijn. Helaas is de nasmaak wat smal.
Sundby Stout (6,2%, Amager Bryghus, Den)
Jajaja daar is weer een verrassende stout uit Denemarken. Vol moutig, licht zoet lekkere bitterheid en een aangenaam mondgevoel. Nasmaak blijft hangen zonder te plakken. Hoewel de fles een inhoud had van 0,5l zat er veel te weinig in de fles.
Zwarte Tinus Dubbel Bier (7%, Br het Geheim van de smid, Hol)
Deze brouwerij bestaat niet echt maar is vernoemd naar een restaurant in Tilburg die haar bieren laat brouwen bij brouwerij 't Volen te Volendam,. Dat doet niets af aan de smaakbeleving uiteraard. Een volmoutig bier in een dubbel traditie met een volle kruidige smaak. Ik was iets te enthousiast met het inschenken en daardoor werd het laatste gedeelte erg troebel door het gistdepot.
| |
