Budels Goudblond (6%, Budelse Bierbrouwerij, Hol) Een heerlijk alternatief voor het pilsje. Net even een pilsje met wat meer smaak. Fuweel zacht met een fris hopbittertje. Capucijn Abdijbier Dubbel (6,5%, Budelse Bierbrouwerij, Hol) Volgens mij wel eens eerder gepreofd, maar zo af en toe wil je nog wel eens een speciaalbier nogmaals onderwerpen aan een kritische smaaktest. Ook dit bier van de Budels doet van zioch spreken. Vooral door de prima balans in kruidigheid en zoet. Ook de opvallende milde saturatie bevalt mij wel. Eem Spring Warrior -bier met Amerikaanse hop- (5.7% Bierbrouwerij de Eem, Hol) Opvallend fris lentebier met een bijna roomachtige en ultrazachte smaak. Daardoor word je verrast door de nasmaak die zeer fris is, mits op de juiste temperatuur gedronken. La Croix des Greves Biere Blonde (5%, Bieres de la Baix, Fra) Geen woorden aan vuil maken. Dit Bretonse bier is nog veel te jong, of bevangen door een melkzuurbacterie. Texels Wit (5%, texelse Biewrbrouwerij, Hol) Sinds bijna 2 jaar is het gamma van de Texelse "opgefrist". De etikettenlijn is welliswaar gelijk gebleven, maar het aantal soorten is duidelijker gesitueerd. Zo ook Texels Wit, die na de skuumkoppe een antwoord is op de witbier golf, die zich de afgelopen 7 jaar heeft ingezet. Dit witbier heeft ook het typische texelbier karakter. Volmoutig, zoet met een kriebelde kruidigheid. Persoonlijk vind ik de skuumkoppe een voltreffer en zet dit bier maar op de pier. Waerdsepolderbier (5,3% Brouwerij Florindia, Hol) Een bier van het pilstype, maar dan met een bijna bloemige zoete smaak en een friszuur karakter. Al met al geen slecht begin voor deze relatieven nieuwe brouwerij in Nederland.
|
