Begijnenbier (9%, Br de 3 horne, Hol) Door het lichte oranje/geel uitzicht en met haat alcoholpercentage doet het vermoeden dat het gaat om een Neerlands Tripel. Voor een deel komt die verwachting uit. Maar door de diepere zoetheid ziet het qua smaakbeleving al richting een barley wine. Zeer fluweel zacht en vol van smaak. Bier deed nog wat te jong aan. Banaan, vanille en peer smaken waren niet van de lucht. Bonafacius Abdijbier - Parochie Kwadendamme (8%, huisbrouwerij de Peelander, Hol) Dit bier is een voor mij een verrassing aan diepgang en kruidigheid die nog meer tot zijn recht komt als men haar niet te koud serveert. Toppertje en zeker nog en keer proeven. Burg Bier Beurs Amber (5,5%, Burg Bier Brouwerij, Hol) Bier dat speciaal werd gebrouwen voor de BAV ruilbeurs april 2010. Een aangenaam biertje door een redeloijke hopbitterheid en een zachte zoetheid. Jammer van de nasmaak die snel is verdwenen en daardoor laat het bier een gammel karakter achter. Drentsch Oerbier Pilsener (5%,Groningse stadsbrouwerij, Hol) Heerlijk romig en volmoutig pilsje die ondanks haar 5% vol alc. meer doet vermoeden. Drinkt ook lekker door Duits & Lauret Blond (6,5%, Proefbrouwerij Lochristi, Bel) Een bier dat inspringt op de trent van blonde hoogistende bieren. Redelijk bier met een toegankelijke afdronk. Redelijk verraderlijk omdat de moutige zoetheid het alcoholpercentage enigszins verbloemd. Kasteelbier Cuvee du Chateau 2010 Belgian Ale (11%, Castle Brewery van Hansebrouck, Bel) Ik heb al reeds een aantal keren kasteelbieren geproefd en elke keer verbaasd en door de massieve zoetheid overvallen. Echter dit bier is veel uitgebalanceerder in haar zoetheid. Lang niet zoveel boter, stroop en plakkerigheid, maar smaller en directer van moutsmaak, waardoor het besef dat je te maken hebt met een speciaalbier van 11% vol.alc totaal aan je voorbijgaat. La Trappe Puur Organic unfiltered Trappist(4,7%, La Trappe, Hol) Weer een nieuw bier op de markt, welke wil inspelen op de ECO cultuur van winkelend Nederland. En na hun volprezen bokbier, dubbel en quadruppel is ook dit bier direct een voltreffer doordat het zeer volwassen indruk achterlaat en vol van smaak is. Uiteraard is het flesje en etiket in het oogspringend en misschien wordt daardoor mijn objectiviteit beï:nvloed. Ossaert (7,5%, Scheldebrouwerij, Hol) Een wederom verrassend bier van Belgisch/Nederlandse bodem. Belgisch omdat het in België is gebrouwen en Nederlands omdat het eens een brouwerij was die in Nederland gevestigd was. Het bier gaat richting een IPA door haar opvallende en tegelijkertijd zoete bitterheid, zonder dat daarvan je wangen zich gaan samenknijpen. Door de frisse en zoete (sinaasappel/ citroen en grapefruit) afdronk maakt het een prima indruk. Saison d'epeautre - Parochie Kwadendamme (6%, Bras de Blaugies, Bel) Mooi voorbeeld van een bier die zich laat rangschikken naar de families van saison en biere de garde. Heerlijk licht en moutig met een bitterzoete afdronk. Wellicht door haar wat langer te bewaren nog een diepre smaak te verkrijgen. Tempelier (6%, Corsendonck, Bel) Volmoutig en fluweel zacht biertje. Welliswaar een matig karakter aan het einde, maar wel iets meer dan een gemiddeld speciaal bierje rond de 6%.
|
