|
|
GEDRONKEN BIEREN
Juni 2011
Buskruit (5,2%, Kasparus Bierbrouwerij, Hol)
Fantastich vol aromatisch bier dat een beetje de kruidigheid (met alle respect, overigens) van een jeagermeister immiteert. Maar de volromige bittere en laurier achtige smaak zal mij nog lang blijven heugen.
De schatbewaarder (6,5%, Kasparus Bierbrouwerij, Hol)
Na het buskruit dronk ik deze variant, en ondanks het hoger alcoholpercentage viel mij deze wat tege, omdat hij vooral geen nasmaak kende. Wel weer typisch kruigi, maar zeer droog en daardoor te weinig avontuur. Maar begrijp me goed het blijft een verrassend lekker biertje hoor.
Hoagelwit Weissbier (5%, Groningse Stadsbrouwerij, Hol)
Een lekker biertje graag, zei de man die niets heeft met imitatie weisbieren. Hier word ik niet warm of koud van.
Hopquell Premium Urtype Pilsner (6%, Groningse Stadsbrouwerij, Hol)
Net iets fijner van smaak, met een redelijke hopbitterheid dan een gmiddeld pils type. Drinkt lekker door, door zijn frisheid.
Hopruiter Blond Hoppig Bier (8%, Scheldebrouwerij, Hol)
Ja dit is lekker behaaglijk bitter. Een prachtige comibinatie tussen een duidelijke alcohol- en de fris bittere smaak. Tegelijk ook een erradelijk bier, omdat je je niet door hetb dat je te maken hebt met een 8% vol. Bier. Nee, voor mij graag nog een paar flessen in voorraad.
Jacob Dubbel (6,5%, Brouwerij broeder Jacob, Bel)
Vooral een jong bier met een nog ongebalanceerde saturatie. Ik heb er een aantal achteruit gezet. Over een aantal maanden maar weer eens proeven. Er waren wel een duidelijke gebrande mout en caramelsmaak aanwezig.
Jacob Tripel (7,5%, Brouwerij broeder Jacob, Bel)
Ook bij dit nieuwe bier op de Belgische biermarkt, ervaar ik nog iets onafgemaaktst. Te jong voor de leeuwen gegooid als het ware. In september maar weer eens proeven.
Kasteelbier 1999 (11%< Br van Honsebraouck, Bel)
De port/vieux achtig gehalte valt zowel bij geur en smaak behoorlijk op. Heeft zijn frisheid verloren en heeft een diep houtige en ietwat stoffige smaak. De nasmaak is deerentegen zeer verrassend amandel en honing achtig, waarbij het bier je geen moment in de waan laat dat je hier een zwaar bier drinkt.
Left hand Imperial Stout (10,4%, Left hand Brewery, usa)
Ik dronk hem voor de tweede keer. Blijft een topper als het gaat om een zwaar mondgevoel en met een laurier, citrus, koffie, caramel,koffie- achtige nasmaak.
Peelander Kriek (4%, Brouwerij Peelander, Hol)
Enigszins een bier met een nep kriek smaak. Mist de typische bittere frisheid en maakt het voor mij een te zoet bier.
Ramses Bier Poolvos (6,5%, Ramses Brouwerij ism de 3 Horne, Hol)
Een prachtig volmoutig bier met een diepe fluweel zacht mondgevoel. Nasmaak is ietwat bitter, roomzoet en blijft behaaglijk hangen.
Schwarzbier (5%, Brouwerij de Beyerd, Hol)
Verrassend fris, maar tegelijk typisch schwarzbier zoals ik dat gewend ben van bijvoorbeeld Kostritzer. Er zit een heerlijk caramel ondertoets bij met een lekkere droge afdronk.
Skimme (6,4%, Texelse Bierbrouwerij, Hol)
Enigszins verbaasd (gezien hun gamma) maakte ik een flesje Skimme open. Met hun skuumkoppe, Goudkoppe en dubbel hebben ze nu vier bieren in de categorie 6% - 7%. De smaak van Skimme is een mooie uitgebalanceerde mix tussen de skuumkoppe en de kruidige dubbel. En heeft die typische volle kruidigheid.
Trendement (7,5% Museumbrouwerij de Roos, Hol)
Over verrassingen gesproken, dit is er ook weer een. Achteraf veel te snel gedronken, omdat hij zo lekker was. Heerlijk gris, parchtige balans in saturatie en een heerlijk warme afdronk die kruidig is en tegelijk zoet en droog. Nee, mocht ik dit bier weer tegenkomen, dan gaat hij ongetwijfeld mee in de tas.
Troubadour Blond (6,5%, Br de Museteers, Bel)
Als zwemmer tegen de stroom, ben ik geen fervent blonde bier drinker. Dit bier echter maakt dat ik bijna van mijn geloof ga vallen, omdat dit bier ondanks zijn bedriegelijke goud gele kleur, wel heel erg vol van smaak is, met een duidelijke kruidigheid en een heerlijk bitter zoete afdronk.
Up Premium Bier Origineel Recept (6%, Groningse Stadsbrouwerij, Hol)
Leuk voor even tussendoor, maakt geen geweldige indruk, smaak is enigszins saai.
|
|
|
|
|
|
| |
