Home
Geproefde Bieren
Bierglazen
Links
Logo's
Merknamen
Zolder
Contact


5 JAAR BOKBIER PROEVEN



UITSLAG
LEKKERSTE BOKBIER

GEPROEFDE BOCKBIEREN 2010
SEPTEMBER 2010 - FEBRUARI 2011


Dit seizoen reeds 46 verschillende bokbiertjes geproefd


Dit jaar wederom de bokbierspecial. Om teveel herhaling tegen te gaan vanaf 2009 geen uitgebreide proefbevindingen meer. Ik maak dus een opsomming van welke bokbieren ik deze periode heb gedronken. Mocht een bier om wat voor reden opvallen dan schrijf ik er iets korts bij.
Wat wel is gebleven is een een top 3 van mijn lekkerste bokbieren onderaan deze pagina. Dit jaar verdeeld in 2 klasses. Normaal bokbier (6%-7%)en zwaar bokbier (>7%)


ALFA BOCKBIER (6,5%)

Dit seizoen gedronken.
AMSTEL BOCKBIER (6,5%)

Dit seizoen gedronken.

Amstelbock 2e beste Nederlandse bock (PINT) en door het consumentenprogramma KASSA van de VARA uitgeroepen als beste bokbier
ANCHOR BOCKBEER (5,5%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
ANDECHS DOPPELBOCK (7,1%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
ANKER BOK (6,5%)
Dit seizoen nog niet gedronken.
AVENTINUS (8,2%)
Dit seizoen gedronken.
AVENTINUS (12%)
Dit seizoen gedronken.
BAVARIA HOOGHE BOK (6,5%)

Dit seizoen gedronken.

Tegenvallend ook verzoet, jammer. Geen avontuur en diepgang zoals vorig jaar. Drinkt wel lekker door en heeft nog wel iets kruidigs over zich.
BIO BOK (6,5%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
BOREFTS BOCK (6,2%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
BRAND DUBBELBOCK(7,5%)

Dit seizoen gedronken.

Diepe alcoholsmaak met een ontluikende kruidige afdronk. Lekker droog.
BRUGSE BOK (6,5%)

Dit seizoen gedronken.
BUDELS BOCK (6,5%)

Dit seizoen gedronken.
BURG BOKBIER (7%)

Dit seizoen gedronken.

Dit bokbier heeft onlangs een tweede plaats veroverd bij de verkiezing van het lekkerste bokbier 2010. En inderdaad de smaak is heerlijk behaaglijk en opvallend niet stroopzoet, maar moutzoet en een heerlijke bitterheid met een droge afdronk.
CHOUFFE BOK 666 (6,66%)

Dit seizoen gedronken.

Gekozen op Utrechts Bokbierfestival als zogenaamd topbock.
CHRISTOFFEL BOK (7,8%)

Dit seizoen gedronken.
Dampegheest Bockbier (8%)

Weer een nieuw bokbier voor mij en wat voor een. Een ietwat smalle smaak die toch een lekker mondgevoel geeft. Een duidelijke caramel honing smaak. Met duidelijke toetsen van gember en anijs. Naarmate de tijd vorderde en het bier wat warmer werd kwamen er duidelijke drop/laurier toetsen naar voren
DE LECKERE HERFSTBOK (6,5%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
DE LECKERE RODE TOREN (6,5%)

Dit seizoen gedronken.
DRIE RINGEN AMERSFOORTS BOKBIER(6,5%)

Zeer opvallend licht gekleurd bokbier, die te koud uit mijn koelkst kwam. Naarmate hij wat warmer werd, werd de smaak ook veel aangenamer. De beginsmaak is heerlijk bitter (het leek eventjes op een IPA) en de kruidigheid afgewisseld met zurig fruit tintelde in mijn gehemlte. Even wennen, maar al met al wel een redelijk bokbiertje.
EINBECKER DOPPELBOCK(7,5%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
EMELISSE DUBBELBOCK 2009 (7,5%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
EMELISSE IMPERIAL DOPPELBOCK(11,5%)

Fantastisch bokbier met een behaaglijkhoog alcoholpercentage en een uitzondelijk vol en romig aroma. Alles wat een bokbier een bokbier maakt zit zeer gebalanceerd in dit bier. Kruidigheid, droog, gebrande mout, caramel, peer/ vanille en een warme nasmaak.
EXELSIOR BOCKBIER (6,5%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
EZELENBOK (7,5%)

Dit seizoen gedronken.
FIDLER TARWEBOK HAAGSE BIERBROUWERIJ (7%)


Dit seizoen nog niet gedronken.
FLENSBURGER WINTERBOCK (7,2%)


Dit seizoen nog niet gedronken.
FORST SIXTUS (6,5%)


Dit seizoen nog niet gedronken.
GRAMBERGER NAJAARSBOK (6,5%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
GROLSCH HERFSTBOK(6,5%)

Dit seizoen gedronken.

Misschien wel iets minder zoet (of mijn smaak is ook aan het verzoeten, maar met afstand nog steeds het bobkierdieptepunt van het jaar. Echter Ivomar roept Grolsch Herfstbock uit tot beste bockbier.
GRUNN BOK (7,5%)

Dit seizoen gedronken.

Dit bier viel in de prijzen bij het Bobierfestival in Amsterdam, het haalde een derde plaats. Ik was niet in de situatie om hem van de tap te preoeven dus dan maar een paar flesjes gekocht. De geur is heerlijk warm en caramel. De smaak is wat ontstuimig en dat komt mede door het troebele uitzicht. Zelf na een uurtje blijft het bier zeer actief en slaat de troebelheid slechts weinig neer. Het is een volromig en uitzonderlijk avontuurlijk bier. Dat zeker. Echter ik zal de andere flesjes pas over een maand of 2 nog eens drinken.
GULPENER (6,5%)

Dit seizoen gedronken.

Was Grolsch het herfstbokdieptepunt, sinds dit seizoen is er Gulpener bijgekomen. Wat hebben die gedaan. Veredeld suikerwater met een ultra vlakke smaak. Komt in de buurt van Cola.
GULPENER JAARLING (6,5%)

Dit seizoen gedronken.

Als je hem vergelijkt met het dieptepunt, is er nog hoop. Wellicht door de 7%, maar verder ook met meer avontuur en diepgang, noem het textuur.
HERFSTBOK ALBERT HEYN (7%)

Dit seizoen gedronken.

Zijn Grolsch en Gulpener de herfstbokdieptepunten, we hebben er een derde bij helaas. Geen woorden aan vuil maken.
HERTOG JAN BOCKBIER (6,5%)

Dit seizoen gedronken.
HEINEKEN TARWEBOK (6,5%)

Dit seizoen gedronken.
HORN'S BOCK (7%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
HUNEBED BOCKBIER (6,5%)

Dit seizoen gedronken.

Ook weer sinsds een antal jaren vaste klant op mijn lijst. Had dit bier vorig jaar nog een alcoholpercentage van 6,5%, dit jaar is het verhoogd naar 7,5%. Mooi robijn rood van uitzicht en na een ontstuimig begin wordt het bokbier in glas getemd. Mooi kruidig, lekker droog in de afdronk en lange friszoete nasmaak.
IJSBOCK (9%)

Dit seizoen gedronken.
IJSSELBOCK bovengistend -Br Rodenburg- (7,8%)

Ondanks dat haar ondergistende broertje een vierde plaats in de wacht sleepte (zie Ijsselbock ondergistenede) bij de vekiezing het lekkerste bokbier van Nederland, vind ik dat dit bier meer tot de verbeelding spreekt. Het grote verschil zit hem in de warme gloed die na een slok voelbaar is de maagstreek, daarvoor achter in je keel. Maar het is geen toegankelijk en makkelijk drinkbaar bier. Er zitten zelfs smaaktoetsen in die zich laten vergelijken met een stout of porter. Maar hetzelfde is wel de friszoete afdronk die soms wat rinzig is, maar net niet irritant.
IJSSELBOCK ondergistend -Br Rodenburg- (6,8%)

Met 2 bokbieren was de brouwerij ook vertegenwoordid op de verkiezing van het lekkerste bokbier van Nederland. Deze versie sleepte een 4e plaats in de wacht. Na een bezoekje aan een bierspeciaalzaak, toch weer een niet eerder geproefd bokbiertje meegenomen. En daar hoef ik geen spijt van te hebben. Volmoutig, kruidig, heerlijk bitter en ietwat zoet/zurig in de afdronk. Daardoor oogt het wat frisser dan een gemiddeld bokbiertje. Nasmaak blijft lekker hangen zonder plakkerig te worden.
JOPEN BOKBIER (6,5%)

Dit seizoen gedronken.

Toch wel verrassend veelzijdig bokbier door kruidigheid, bitterheid en moutsuikers.
JOPEN JOHANNIETER (9%)

Om een aantal reden een zeer uitzonderlijk en opvallend bier. Ten eerste het bier is dit jaar voor het eerst op de markt, ten tweede uiteraard de volle aromatische kruidige smaak, zonder dat je daadwerkelijk bier moet happen. Geur en smaak in totale balans, daardoor word je gedwongen het bier in een rusitg tempo te drinken. De nasmaak is vanille, peer, banaan achtig zoet met een laurier achtergrond en ten derde won het de eerste prijs bij de verkiezing van lekkerste bokbier van Nederland in de categorie Zware bokbieren.
KLUYTSMANS BOKBIER (7%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
KRUISHEREN CONSTATINUS (7%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
LA TRAPPE (7%)

Dit seizoen gedronken.

Gekozen tot lekkerste bokbier van Nederland. Ook tijdens mijn proeverijen steevast een topper. Zie ook voorgannde edities.
LEPELAER BOCK BOCK

Dit seizoen nog niet gedronken.
LEUTE BOKBIER (7,5%)


Dit seizoen gedronken.

LINDEBOOM HERFSTBOCK (6,5%)

Dit seizoen gedronken.

MIEGHELM BOKKENDONKS BOKBIER (7,3%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
MOENEBOK (6%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
MONCHSHOF BOCKBIER (6,9%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
NELIS, Brouwerij de Prael (7,4%)

Dit seizoen gedronken.

Kent een biojna stout achtig aroma en smaakmomenten. Echter het bier kent naar mijn bescheiden mening weinig tot geen nasmaak.
OIJEN PROMINET BOKBIER (6,5%)

Wederom een nieuwkomer in mijn lijst. Weer even wennen aan de beginsmaakm zeer moutzoet met een gerookte caramelachtige toets. Na een aantal voorzihcitge slokken komt een duidelijke kruisige koriandersmaak naar voren, met een lichte mandarijnsmaak. Afdronk is bitterdroog.
PEEBOK, de Peelander (8%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
PELGRIM BOKBIER (7%)

Dit seizoen gedronken.
PHOENIX Herfstbok (6,5%)

Wat te zoet en erg irriterend bitter. Verbrande bittere caramelsmaak. Wellicht nog wat een te jong bokbier. Nog niet volledig tot bloei gekomen
PIKANTUS, ERDINGER (7,3%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
SKENDELSE BOK (7%)
SLOBBERBOK 4 granen herfstbok -Br Klein Duimpje - (6,5%)

Het bier slobbert inderdaadwat in het wilde weg en laat geen geweldige indruk achter. Ook de kleur werkt daar niet toe aan bij. Daardoor kom je niet echt in de herfstboksfeer. Mist caramelsmaak en kruidige nasmaak. Weinig intens, maar nogmaals slobbert lekker weg.
SCHNEE BOCK -Lahnsteiner Brauerei- (7,2%)

In de sfeer van onze vrienden Aventinus, Pikantus, Andechs en Unertl, weer en telg uit de familiie Duitse Doppelbock. Smaak is typisch caramelmoutig en de smaak enigszins zonder avontuur. Gek genoeg blijft de smaak achter op het bovenste gedeelte van de tong en voelt het boter- en ijzerachtig aan. Maar de nasmaak is volledig en lang aanwezig. Is misschien niet even toegankelijk, maar de aanhouder wint en dan hebben we er weer een mooi Doppelbock bier bij. Overigens was de brouwerij van plan om het de naam eisbock te geven, echter door technische problemen kreeg men het alcoholpercantage niet hoog genoeg en heeft men het zodoende Schneebock genoemd.
SCHULTENBRAU HERFSTBOK (6,5%%)-Bavaria-

Nou ja, weer een herfstcola variant. Mag geplaatst worden in de schap bokbierafval. BAGGER.
SPELTBIER BOKBIER -Br St Servattumus (7%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
STRONG BOCK -Groninger stadsbrouwerij-(9,8%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
SUPER OSSEBOCK -Maasland Brouwerij-(7,5%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
TEXELS BOCK (7%)

Dit seizoen gedronken.

Dit bier kan mij zeer bekoren, door de vanille, peer en braam kruidige toetsen in vooral de nasmaak van dit bier. Fluweel zacht en tegelijk een vol bier, welke zorgt voor een warm mondgevoel. Bij het afgelopen bokbierfestival in Amsterdam werd Texels bock als beste gekozen.klik hier
TEXELS STORMBOCK (9,5%)

Dit seizoen gedronken.

UNERTL WEISSBIER BOCK(7,5%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
URTHEL BOCK (7,5%)

Dit seizoen nog niet gedronken.
US HEIT TWELS BOKBIER (6,5%)
Dit seizoen nog niet gedronken.
UTRECHTS BOKBIER (6,5%)
Dit seizoen nog niet gedronken.
VØLENBOCK (6,5%)
Dit seizoen nog niet gedronken.
WAGENINGS BOCKBIER (7,2%)
Dit seizoen nog niet gedronken.
WEIHENSTEPHANER KORBINIAN

Dit seizoen gedronken.

WEIHENSTEPHANER VITUS WEIZENBOCK

Dit seizoen gedronken.

WELTENBURGER KLOSTER ASAM BOCK 6,9%

Dit seizoen nog niet gedronken.
WILDEBOK 6,5%

Dit seizoen gedronken.

ZONDEBOK Roggebier -Br de Halve Maan-(8%)

Even weg van de gemiddelde 6,5-7% vol alc die zo bij bokbieren passen. Dus met gepaste eerbied de eerste slokken tot mij genomen. De smaak laat zich verleiden door eem mix van een tripel en een quadruppel. Zelfs durf ik hem wel te vergelijken met een Barley Wine. De smaak is boterzacht en wat vetiig en zeer kruidig. (laurier). Niet een even toegnakelijk bier, maar niet gek.


GEPROEFDE BOCKBIEREN 2010

Mede omdat het bokbier van origine ondergistend was en er thans bockbieren met een hoger alcoholpercentage worden gebrouwen heb ik mijn geproefde bokbieren in 2 verschillende categorieën geplaatst. Daarvan heb ik dan weer een top 3 gemaakt. Ik doe dit op dezelfde manier als de verkiezing van het lekkerste bokbier van Nederland. Deze verkiezing werk ook met 2 categorieën.
Ik heb gelet op smaak, kleur, geur, uitzicht, koolzuurgehalte, nasmaak, mondgevoel. In vele gevallen bieren meer dan 2 keer gedronken en telkens weer bevindingen opgeschreven. Het laagste cijfer dat ik een geproefd bier heb gegeven was een 6 en het hoogste een 10. Omdat de verschillen soms erg klein kunnen zijn heb ik ook punten achter de komma gegeven.


Gewoon Bokbier
(6%-7%)
Zwaar Bokbier
(>7%)

1)Texels Bockbier

2)La Trappe Bockbier

3)Burg Herfstbok


1)Aventinus

2)Emelisse Imperial Doppelbock

3)Aventinus Eisbock

In de afgelopen 5 jaar maar liefst 86 verschillende bokbieren geproefd

top